http://hofgarten.com/index.html Um einen Teil ihrer Ernte vor dem Zugriff durch den Lehnsherren zu schützen, pflanzten die Landwirte feudaler Zeiten Obst und Gemüse in ihrem zum Hof gehörigen Garten an. Man sagte damals, dass die Früchte aus dem Hofgarten alles andere an Qualität übertrafen, denn den Landwirten genügte es nicht, lediglich etwas Essbares in Sicherheit zu bringen, nein, es sollte auch besser sein als das, was ihnen abgenommen wurde. Genuß, Gesundheit und Ökologie zu verbinden, dass war der Grundgedanke, aus dem schließlich die Marke HOFGARTEN hervorging. In einem Netzwerk von erfahrenen Unternehmern aus der Obst- und Getränkebranche wurde so HOFGARTEN geschaffen.