Nach einer Reifung von rund 8 Jahren in traditionellen Eichenfässern wurde dieser Single Malt für weitere 9 Monate in Pinot Noir-Weinfässer (Spätburgunder) aus dem deutschen Weingut Knipser umgefüllt. Diese spezielle Nachreifung verstärkt die feinfruchtigen Noten dieses Single Malts aus der Isle of Arran Brennerei. Der Whisky ist limitiert auf 6960 Flaschen. Nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt. Aromen von Grapefruit, Orangen und gerösteten Mandeln. Im Geschmack anfangs ein Schwall von Pfeffer, gefolgt von einem zestig süßen mundfüllenden Gefühl auf der Zunge. Im Abgang Noten von Kirschfruchtdrops und anhaltend Gewürze.